Quiabada Tradicional
A Quiabada é um prato saboroso e nutritivo, feito com quiabo e outros ingredientes frescos. É uma ótima opção para uma refeição leve e saudável.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 300 g carne bovina
- 1 cebola
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 500 g quiabo
- 1 colher de chá sal
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Lave bem o quiabo e corte-o em rodelas.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
Etapa 3
Adicione a carne bovina e cozinhe até que esteja dourada.
Etapa 4
Acrescente os tomates picados e misture bem.
Etapa 5
Adicione o quiabo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 6
Cozinhe em fogo médio até que o quiabo esteja macio.