Bolo Mousse de Chocolate Delicioso
Uma sobremesa irresistível que combina a leveza da mousse com a riqueza do chocolate em um bolo perfeito para todas as ocasiões.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 ml creme de leite
- 50 g farinha de trigo
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos, mexendo suavemente.
Etapa 4
Incorpore a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Etapa 6
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Etapa 7
Para a mousse, bata o creme de leite em ponto de chantilly e incorpore delicadamente ao bolo já frio.
Etapa 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.