Mingau de Arroz Cremoso
Um delicioso mingau de arroz, perfeito para aquecer nos dias frios. É uma receita simples e reconfortante, ideal para o café da manhã ou como sobremesa.
Tempo de preparação
5min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara arroz
- 1 canela em pau
- 1 casca de limão
- 4 xícaras leite
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz em água corrente até que a água saia clara.
Etapa 2
Em uma panela, coloque o arroz, o leite, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão.
Etapa 3
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
Etapa 4
Cozinhe por cerca de 25-30 minutos ou até que o arroz esteja macio e o mingau cremoso.
Etapa 5
Adicione uma pitada de sal e misture bem.
Etapa 6
Retire do fogo e sirva quente. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima antes de servir.