Bolo de Fubá e Amido
Um bolo delicioso e fácil de preparar, perfeito para o café da tarde. Feito com fubá e amido de milho, resulta em uma textura macia e sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g amido de milho
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 g fubá
- 250 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Misture o fubá e o amido de milho em uma tigela separada.
Etapa 5
Adicione a mistura seca ao creme, alternando com o leite, e misture bem.
Etapa 6
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 9
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.