Bolinho de Chuva Sem Fermento
Estes bolinhos de chuva são uma versão sem fermento, perfeitos para um lanche rápido e saboroso. São fáceis de preparar e ficam deliciosos com uma camada de açúcar e canela.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g açúcar
- 1 colher de sopa canela
- 200 g farinha de trigo
- 200 ml leite
- 500 ml óleo
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione o ovo e o leite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
Etapa 4
Com a ajuda de uma colher, despeje pequenas porções de massa no óleo quente.
Etapa 5
Frite os bolinhos até ficarem dourados e cozidos por dentro.
Etapa 6
Retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 7
Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.