Empadinhas de Queijo Deliciosas
Saborosas empadinhas de queijo, perfeitas para servir como aperitivo ou lanche. Esta receita é fácil de seguir e resulta em empadinhas crocantes e recheadas com queijo derretido.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
12 Porções
- 100 ml água
- 500 g farinha de trigo
- 200 g manteiga
- 2 ovo
- 300 g queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela.
Etapa 2
Adicione a manteiga e amasse até obter uma farofa.
Etapa 3
Incorpore os ovos e a água, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
Etapa 5
Abra a massa com um rolo e corte em círculos.
Etapa 6
Recheie com o queijo ralado e feche as empadinhas.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.