Costela Suína Assada
Deliciosas costelas suínas assadas no forno, marinadas com temperos especiais para garantir um sabor suculento e irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
2h
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 kg costela suína
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
- 2 colheres de sopa salsinha
- 2 colheres de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o sal, alho, pimenta-do-reino, salsinha, azeite e vinagre.
Etapa 3
Esfregue a mistura de temperos por toda a costela suína.
Etapa 4
Coloque a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Etapa 5
Asse no forno por 90 minutos.
Etapa 6
Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.