Porco na Pressão
Esta receita deliciosa e prática de porco na panela de pressão é perfeita para um almoço ou jantar em família. A carne fica suculenta e saborosa, absorvendo todos os temperos durante o cozimento rápido. Acompanhe com arroz ou legumes para uma refeição completa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água
- 3 dentes alho
- 1 kg carne de porco
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a cebola e o alho.
Etapa 2
Adicione a carne de porco e frite até selar bem todos os lados.
Etapa 3
Acrescente o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e a água.
Etapa 4
Feche a panela de pressão e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.
Etapa 6
Sirva quente, acompanhado de arroz ou legumes de sua preferência.