Uma salada refrescante e nutritiva de couve-flor, perfeita como acompanhamento ou prato principal leve.
Instruções
Etapa 1
Lave a couve-flor e corte-a em pequenos floretes.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture a couve-flor, os tomates e o pepino.
Etapa 3
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 4
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Etapa 5
Polvilhe a salsinha picada por cima antes de servir.