Massa de Pastel Assado
Esta receita ensina a preparar uma deliciosa massa de pastel de forno, perfeita para um lanche ou refeição leve. A massa fica crocante e é uma opção mais saudável que o pastel frito.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
10 Porções
- 200 ml água
- 500 g farinha de trigo
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
Etapa 2
Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
Etapa 3
Aos poucos, adicione a água e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Etapa 5
Abra a massa com um rolo até ficar fina e corte no formato desejado.
Etapa 6
Recheie os pastéis a gosto, feche bem as bordas e pincele com ovo batido.
Etapa 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.