Pão de Leite Condensado
Este pão de leite condensado é fofo e doce, perfeito para acompanhar um café ou chá. Sua preparação é simples e o resultado é um pão macio e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 395 g leite condensado
- 240 ml leite morno
- 50 g manteiga
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture o leite morno com o fermento e deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 2
Em uma tigela grande, adicione a farinha, o leite condensado, a manteiga e o sal.
Etapa 3
Adicione a mistura de leite e fermento à tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Deixe a massa descansar em local morno por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 6
Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
Etapa 7
Deixe descansar novamente por 30 minutos.
Etapa 8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.