Recheio de Doce de Leite e Ameixas
Este recheio combina a doçura do doce de leite com a acidez suave das ameixas, criando um sabor equilibrado e irresistível. Perfeito para bolos, tortas ou sobremesas.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 100 ml água
- 150 g ameixas secas
- 400 g doce de leite
Instruções
Etapa 1
Pique as ameixas secas em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela, adicione as ameixas picadas e a água. Cozinhe em fogo médio até que as ameixas absorvam a água e fiquem macias.
Etapa 3
Deixe as ameixas cozidas esfriarem um pouco e depois misture com o doce de leite até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Utilize o recheio imediatamente ou armazene na geladeira até o momento de usar.