Yakisoba Tradicional
Uma receita clássica de Yakisoba, um prato japonês delicioso e fácil de preparar, que combina macarrão, legumes e carne em um molho saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g brócolis
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 250 g macarrão para yakisoba
- 50 ml molho de soja
- 2 colheres de sopa óleo de gergelim
- 200 g peito de frango
- 1 pimentão
- 100 g repolho
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Etapa 2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola até ficar translúcida.
Etapa 3
Adicione o peito de frango e cozinhe até dourar.
Etapa 4
Acrescente a cenoura, o brócolis, o repolho e o pimentão, refogando por alguns minutos.
Etapa 5
Adicione o molho de soja e misture bem.
Etapa 6
Junte o macarrão cozido à frigideira e misture todos os ingredientes.
Etapa 7
Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, e sirva quente.