Torta de Brócolis
Uma deliciosa torta de brócolis, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Ideal para servir em almoços ou jantares, combinando o sabor suave do brócolis com uma massa crocante.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1 unidade brócolis
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
- 100 gramas queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Cozinhe o brócolis em água fervente até ficar macio. Escorra e reserve.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Adicione o brócolis à massa e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.