Amanteigados com Goiabada
Deliciosos biscoitos amanteigados com pedaços de goiabada no centro, perfeitos para um lanche ou acompanhamento para o café.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
30 Porções
- 100 g açúcar
- 300 g farinha de trigo
- 2 gema de ovo
- 150 g goiabada
- 200 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Adicione as gemas e misture bem.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa lisa.
Etapa 5
Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinha e coloque um pedaço de goiabada.
Etapa 7
Asse no forno preaquecido por cerca de 15 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas.