Bolo de Manga Delicioso
Esta receita ensina a fazer um bolo de manga delicioso e úmido, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um sabor tropical, é uma opção irresistível para sobremesas ou lanches.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 manga madura
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Descasque as mangas e corte-as em cubos pequenos.
Etapa 2
No liquidificador, bata as mangas até obter um purê homogêneo.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o purê de manga, o açúcar, os ovos e o óleo.
Etapa 4
Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa lisa.
Etapa 5
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.