Sorvete de Abacaxi Cremoso
Uma deliciosa receita de sorvete cremoso com sabor tropical de abacaxi, perfeito para refrescar os dias quentes.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 1 abacaxi
- 200 g açúcar
- 300 ml creme de leite
- 395 g leite condensado
Instruções
Etapa 1
Bata o abacaxi no liquidificador até obter um purê.
Etapa 2
Em uma panela, adicione o purê de abacaxi e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
Etapa 3
Deixe o purê de abacaxi esfriar completamente.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o purê de abacaxi frio, o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
Etapa 5
Despeje a mistura em um recipiente adequado e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 6
Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.