Pizza Rápida Sem Glúten e Lactose
Esta receita oferece uma deliciosa pizza sem glúten e lactose, perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa sem comprometer a saúde. Fácil de preparar, é ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água morna
- 2 colheres de sopa azeite
- coberturas a gosto
- 2 xícaras farinha sem glúten
- 1 colher de sopa fermento biológico seco
- 1 xícara molho de tomate
- 1 colher de chá orégano
- 200 gramas queijo sem lactose
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha sem glúten, o fermento e o sal.
Etapa 3
Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Etapa 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir o tamanho desejado.
Etapa 6
Coloque a massa em uma assadeira untada.
Etapa 7
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Etapa 8
Cubra com o queijo sem lactose e as coberturas escolhidas.
Etapa 9
Polvilhe o orégano por cima.
Etapa 10
Leve ao forno por 15-20 minutos ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.