Macarrão Alho e Óleo com Bacon
Uma receita simples e saborosa de macarrão alho e óleo enriquecido com bacon crocante. Perfeita para um jantar rápido e delicioso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 3 colheres de sopa azeite
- 100 g bacon
- 250 g macarrão
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
Etapa 2
Enquanto o macarrão cozinha, corte o bacon em pedaços pequenos e frite em uma frigideira grande até dourar e ficar crocante. Reserve.
Etapa 3
Na mesma frigideira, adicione o azeite e refogue o alho picado até dourar levemente.
Etapa 4
Escorra o macarrão e adicione à frigideira com o alho. Misture bem para incorporar o sabor.
Etapa 5
Adicione o bacon frito ao macarrão, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, e misture novamente.
Etapa 6
Sirva quente, decorado com queijo ralado ou salsinha, se desejar.