Frango ao Molho Branco
Uma deliciosa receita de frango ao molho branco, perfeita para um almoço ou jantar especial. Este prato combina a suculência do frango com a cremosidade do molho, proporcionando uma refeição saborosa e reconfortante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 200 ml creme de leite
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 200 ml leite
- 1 colher de sopa manteiga
- noz-moscada
- 500 g peito de frango
- pimenta-do-reino
- sal
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho e a cebola picados.
Etapa 3
Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
Etapa 4
Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango e misture bem.
Etapa 5
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar um molho homogêneo.
Etapa 6
Adicione o creme de leite e a noz-moscada, e cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar.
Etapa 7
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva.