Macarrão Frito Rápido e Saboroso
Uma deliciosa receita de macarrão frito, fácil de preparar e perfeita para um almoço ou jantar rápido. Este prato combina o sabor do macarrão com um toque crocante e ingredientes frescos, garantindo uma refeição saborosa e nutritiva.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 250 g macarrão
- 1 pimentão
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
- 3 colheres de sopa shoyu
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Etapa 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Etapa 3
Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
Etapa 4
Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
Etapa 5
Junte o pimentão e a cenoura, refogando até que fiquem macios.
Etapa 6
Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem.
Etapa 7
Tempere com shoyu e ajuste o sal, se necessário.
Etapa 8
Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja levemente dourado.
Etapa 9
Desligue o fogo e finalize com salsinha picada antes de servir.