Pão-de-ló de Aniversário
Uma receita clássica de pão-de-ló, ideal para preparar bolos de aniversário deliciosos e macios, perfeitos para qualquer celebração.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
12 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento
- 6 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Separe as claras das gemas de todos os ovos.
Etapa 3
Bata as claras em neve até ficarem firmes.
Etapa 4
Adicione o açúcar gradualmente às claras em neve, batendo constantemente.
Etapa 5
Incorpore as gemas, uma a uma, à mistura de claras e açúcar.
Etapa 6
Peneire a farinha e o fermento juntos e adicione à mistura, mexendo delicadamente até homogeneizar.
Etapa 7
Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
Etapa 8
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 9
Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 10
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.