Geleia Caseira de Maçã
Uma deliciosa e simples receita de geleia de maçã, ideal para acompanhar torradas ou servir como recheio de sobremesas.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 500 g açúcar
- 250 ml água
- 1 kg maçã
- 2 colheres de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos, removendo as sementes.
Etapa 2
Em uma panela grande, adicione as maçãs, o açúcar e a água.
Etapa 3
Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
Etapa 4
Adicione o suco de limão e continue cozinhando em fogo baixo por cerca de 45 minutos, mexendo ocasionalmente, até as maçãs se desintegrarem e a mistura engrossar.
Etapa 5
Retire a mistura do fogo e, se desejar uma textura mais lisa, processe com um mixer de mão ou liquidificador.
Etapa 6
Despeje a geleia quente em potes esterilizados, feche bem e deixe esfriar completamente antes de armazenar.