Polpetone Recheado Delicioso
Uma receita saborosa de polpetone recheado, perfeita para um almoço ou jantar especial. Com carne suculenta e recheio irresistível, este prato é uma explosão de sabores.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 gramas carne moída
- 1 cebola
- 100 gramas farinha de rosca
- 300 mililitros molho de tomate
- 200 gramas muçarela
- 1 ovo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 2
Divida a mistura de carne em porções iguais e achate cada porção em formato de disco.
Etapa 3
Coloque uma porção de muçarela no centro de cada disco de carne e feche, formando uma bola.
Etapa 4
Passe cada polpetone na farinha de rosca, cobrindo bem.
Etapa 5
Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os polpetones até dourarem.
Etapa 6
Aqueça o molho de tomate em uma panela e adicione os polpetones fritos, cozinhando por mais 10 minutos.
Etapa 7
Sirva quente, acompanhado de arroz ou massa.