Bolo de Banana Saudável
Este bolo de banana é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para quem busca uma sobremesa sem farinha e sem açúcar. Feito com ingredientes naturais, é uma excelente escolha para um lanche nutritivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara aveia em flocos
- 3 bananas maduras
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara nozes picadas
- 0.5 xícara óleo de coco
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a aveia, a canela, o fermento e as nozes. Misture bem.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma de bolo untada.
Etapa 5
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado e firme.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de servir.