Bolo de Leite de Coco Simples
Este bolo de leite de coco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. O sabor suave do coco traz um toque especial e tropical para o bolo.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite de coco
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente o leite de coco e misture bem.
Etapa 5
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura, mexendo até incorporar.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.