Torta de Maçã Deliciosa
Uma torta de maçã clássica, perfeita para sobremesas ou lanches, com uma massa crocante e recheio suculento de maçãs.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 3 colheres de sopa água
- 1 colher de chá canela
- 300 g farinha de trigo
- 6 maçãs
- 150 g manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
Etapa 2
Misture as maçãs com o açúcar, a canela e o suco de limão. Reserve.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga até obter uma farofa.
Etapa 4
Adicione o ovo e a água gelada à mistura de farinha e manteiga, e amasse até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Divida a massa em duas partes e abra uma parte para forrar a base de uma forma de torta.
Etapa 6
Coloque o recheio de maçãs sobre a massa na forma.
Etapa 7
Abra a segunda parte da massa e cubra o recheio, selando as bordas.
Etapa 8
Faça pequenos cortes na superfície da massa para a saída do vapor.
Etapa 9
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até a massa dourar.