Geléia de Maracujá
Uma deliciosa geléia de maracujá, perfeita para acompanhar torradas, pães e sobremesas. Saborosa e fácil de preparar, esta receita traz o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho do maracujá.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
10 Porções
- 500 gramas açúcar
- 200 mililitros água
- 5 unidades maracujá
Instruções
Etapa 1
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
Etapa 2
Em uma panela, adicione a polpa dos maracujás, o açúcar e a água.
Etapa 3
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.
Etapa 4
Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até a mistura atingir a consistência desejada.
Etapa 5
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de guardar em potes esterilizados.