Batata Recheada Fácil
Deliciosa batata recheada, perfeita para uma refeição prática e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, é ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g bacon em cubos
- 4 batatas grandes
- cebolinha picada
- pimenta-do-reino
- 100 g queijo mussarela ralado
- 1 embalagem requeijão cremoso
- sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias.
Etapa 2
Retire as batatas da água, corte ao meio e retire parte do miolo, formando cavidades.
Etapa 3
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado e crocante.
Etapa 4
Misture o bacon frito com o requeijão e o miolo das batatas retirado.
Etapa 5
Recheie as batatas com a mistura e cubra com queijo mussarela ralado.
Etapa 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar levemente.
Etapa 7
Retire do forno e finalize com cebolinha picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.