Moranga Caramelada
Uma deliciosa moranga caramelada, perfeita para sobremesas ou acompanhamentos, com um sabor doce e textura macia.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 300 g açúcar
- 100 ml água
- 1 canela em pau
- 5 cravos-da-índia
- 1 moranga
Instruções
Etapa 1
Descasque a moranga e corte-a em cubos grandes.
Etapa 2
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até formar uma calda dourada.
Etapa 3
Adicione os cubos de moranga à calda, juntamente com a canela em pau e os cravos-da-índia.
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo até que a moranga fique macia e caramelizada, mexendo ocasionalmente.
Etapa 5
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.