Panqueca de Proteína
Esta receita oferece uma opção deliciosa e saudável para começar o dia ou para um lanche cheio de energia, utilizando ingredientes ricos em proteínas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa adoçante
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 100 g farinha de aveia
- 1 colher de chá fermento em pó
- 150 ml leite
- 2 ovo
- 30 g whey protein
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de aveia, o whey protein e o fermento em uma tigela.
Etapa 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a essência de baunilha.
Etapa 3
Combine os ingredientes secos com os molhados e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 5
Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a aparecer na superfície.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita com o restante da massa. Sirva quente.