Bolo de Aipim Tradicional
Uma deliciosa receita de bolo de aipim, perfeita para servir como sobremesa ou lanche. Este bolo é fácil de preparar e traz o sabor autêntico da mandioca, popular na culinária brasileira.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
8 Porções
- 300 g açúcar
- 500 g aipim ralado
- 50 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite de coco
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o aipim ralado, o açúcar, o leite de coco, os ovos e a manteiga derretida.
Etapa 3
Adicione o coco ralado e o fermento em pó à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Etapa 5
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.