Costelinha de Porco Suculenta
Esta receita de costelinha de porco é perfeita para um almoço ou jantar especial. A carne fica macia e suculenta, com um sabor irresistível que vai agradar a todos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 unidade cebola
- 1 kg costelinha de porco
- 1 limão
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere a costelinha de porco com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Etapa 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola até ficar transparente.
Etapa 3
Adicione a costelinha e frite até dourar todos os lados.
Etapa 4
Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 5
Sirva quente e aproveite!