Bolo de Chocolate com Morango
Este bolo fácil de fazer combina a riqueza do chocolate com a frescura do morango, criando uma sobremesa deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 150 g chocolate meio amargo
- 200 g creme de leite
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 250 g morangos
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
Etapa 3
Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos.
Etapa 5
Enquanto o bolo assa, lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
Etapa 6
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite para fazer o recheio.
Etapa 7
Quando o bolo estiver assado, deixe esfriar e corte ao meio.
Etapa 8
Espalhe o recheio de chocolate e morango entre as camadas do bolo.
Etapa 9
Cubra o bolo com o restante do recheio e decore com morangos.