Bolo Mole Tradicional
O Bolo Mole é uma sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para quem gosta de bolos úmidos e macios. É fácil de fazer e ideal para servir em reuniões familiares ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
12 Porções
- 500 gramas açúcar
- 200 gramas farinha de trigo
- 500 mililitros leite
- 200 gramas manteiga
- 6 ovos
- 100 gramas queijo ralado
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
Etapa 4
Acrescente o leite e misture até incorporar.
Etapa 5
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
Etapa 6
Misture o queijo ralado à massa.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Asse no forno preaquecido por cerca de 50 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 9
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.