Gelado Gourmet de Maracujá
Esta receita de gelado gourmet de maracujá é perfeita para os amantes de sabores tropicais. Com uma textura cremosa e um sabor refrescante, este gelado é ideal para ser apreciado nos dias quentes de verão ou como sobremesa especial.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 200 g açúcar
- 100 ml leite
- 200 ml leite condensado
- 4 unidades maracujá
- 250 ml nata
Instruções
Etapa 1
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
Etapa 2
No liquidificador, bata a polpa de maracujá com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione a nata, o leite condensado e o leite à mistura de maracujá e bata novamente até integrar bem todos os ingredientes.
Etapa 4
Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.
Etapa 5
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que o gelado esteja firme.
Etapa 6
Antes de servir, deixe o gelado em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar ao servir.