Uma cobertura de chocolate cremosa e deliciosa feita com creme de leite, perfeita para cobrir bolos e sobremesas.
Instruções
Etapa 1
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e coloque em uma tigela resistente ao calor.
Etapa 2
Aqueça o creme de leite em fogo médio até começar a ferver.
Etapa 3
Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado e aguarde alguns minutos.
Etapa 4
Mexa bem até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
Etapa 5
Deixe esfriar um pouco antes de usar como cobertura.