Salada de Cebola Suave
Uma deliciosa salada de cebola sem a acidez usual, perfeita para acompanhar diversos pratos e agradar a todos os paladares.
Tempo de preparação
25min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 500 ml água
- 2 colheres de sopa azeite
- 3 unidades cebola
- 1 colher de chá sal
- 50 ml vinagre
Instruções
Etapa 1
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
Etapa 2
Coloque as rodelas de cebola em uma tigela com água e deixe de molho por 10 minutos.
Etapa 3
Escorra a água e repita o processo mais uma vez para retirar a acidez.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o vinagre, sal, açúcar e azeite até dissolver.
Etapa 5
Adicione as cebolas escorridas ao molho e misture bem.
Etapa 6
Deixe a salada repousar por 15 minutos antes de servir.