Bolinho de Chuva Assado Recheado
Delicie-se com estes bolinhos de chuva assados e recheados, perfeitos para acompanhar o seu chá da tarde. São leves, saborosos e fáceis de preparar.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
12 Porções
- 100 g açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 150 g doce de leite
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 50 g manteiga derretida
- 1 ovo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
Etapa 3
Adicione o leite, o ovo e a manteiga derretida à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Unte forminhas de cupcake e coloque uma colher de massa em cada uma.
Etapa 5
Adicione uma pequena quantidade de doce de leite no centro de cada bolinho.
Etapa 6
Cubra o doce de leite com mais um pouco de massa, garantindo que o doce fique bem coberto.
Etapa 7
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
Etapa 8
Retire do forno e polvilhe com canela em pó antes de servir.