Banana Nevada
Uma sobremesa deliciosa e leve que combina bananas com um toque de cremosidade, ideal para finalizar qualquer refeição.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 4 banana
- 2 clara de ovo
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque as bananas e corte em rodelas.
Etapa 2
Bata o creme de leite até ficar firme e reserve.
Etapa 3
Em outra tigela, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até formar um merengue.
Etapa 4
Misture suavemente o merengue com o creme de leite e adicione o suco de limão.
Etapa 5
Em um refratário, faça camadas de bananas e do creme preparado.
Etapa 6
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.