Bolo com Recheio de Doce de Leite
Delicioso bolo recheado com um cremoso doce de leite, perfeito para sobremesas e ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 400 g doce de leite
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 120 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando entre eles, e misture até ficar homogêneo.
Etapa 5
Incorpore o fermento em pó à massa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Etapa 8
Deixe o bolo esfriar, desenforme e corte ao meio para rechear.
Etapa 9
Espalhe o doce de leite sobre uma das metades e cubra com a outra metade.
Etapa 10
Sirva o bolo e aproveite.