Bolo Vulcão de Leite Ninho
Este bolo vulcão de leite ninho é uma delícia cremosa e irresistível. Com uma cobertura abundante de leite ninho, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para um mimo no dia a dia.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 caixa creme de leite
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 1 xícara leite em pó
- 1 xícara óleo
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, leite, óleo e ovos até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o leite condensado, creme de leite e leite em pó em uma panela.
Etapa 6
Leve a mistura da cobertura ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Etapa 7
Desenforme o bolo e faça um buraco no centro, despeje a cobertura preenchendo o buraco e cobrindo o bolo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de servir.