Bolo com Cobertura de Chocolate
Um bolo simples e delicioso com uma cobertura de chocolate rica e cremosa, perfeito para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 100 g açúcar para a cobertura
- 50 g chocolate em pó
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 ml leite para a cobertura
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite e a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
Etapa 6
Para a cobertura, misture o chocolate em pó, o leite e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Etapa 7
Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.