Bolo Gelado de Frutas Vermelhas
Este bolo gelado de frutas vermelhas é uma deliciosa sobremesa refrescante, perfeita para dias quentes. Com uma combinação de morangos, framboesas e mirtilos, é uma receita fácil de preparar e que encantará qualquer paladar.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 50 ml água
- 200 ml creme de leite
- 150 g framboesas
- 12 g gelatina sem sabor
- 395 g leite condensado
- 100 g mirtilos
- 200 g morangos
Instruções
Etapa 1
Hidrate a gelatina sem sabor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione os morangos, framboesas e mirtilos à mistura e bata novamente até incorporar todas as frutas.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 5
Desenforme o bolo gelado e decore com frutas vermelhas frescas antes de servir.