Receita de Arroz Pilaf
Uma receita saborosa de arroz pilaf que combina arroz com uma variedade de temperos e ingredientes para um acompanhamento delicioso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara arroz
- 1 colher de sopa azeite
- 2 xícaras caldo de galinha
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa manteiga
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
Etapa 3
Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre.
Etapa 4
Adicione o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
Etapa 5
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio.
Etapa 6
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.