Hambúrguer com Cebola Caramelizada
Este suculento hambúrguer é complementado por cebolas caramelizadas que adicionam um toque adocicado ao sabor. Perfeito para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g carne moída
- 2 cebola
- 4 pão de hambúrguer
- 0.5 colher de chá pimenta
- 4 fatias queijo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 2
Corte as cebolas em fatias finas e adicione à frigideira.
Etapa 3
Cozinhe as cebolas, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e caramelizadas, cerca de 15 minutos.
Etapa 4
Tempere a carne moída com sal e pimenta e forme 4 hambúrgueres.
Etapa 5
Grelhe os hambúrgueres em uma chapa ou frigideira até o ponto desejado.
Etapa 6
Coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer durante o último minuto de cozimento para que derreta.
Etapa 7
Coloque os hambúrgueres nos pães e cubra com cebolas caramelizadas.
Etapa 8
Sirva imediatamente.