Orelha de Padre Caseira
Uma deliciosa receita de orelha de padre caseira, perfeita para acompanhar o café da tarde com a família.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
20 Porções
- 100 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 ml leite
- 50 g manteiga
- 500 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Etapa 2
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Etapa 4
Corte a massa em tiras e depois em pedaços pequenos, dando o formato de orelhas.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e frite as orelhas de padre até dourarem.
Etapa 6
Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.