Sorvete Frito Crocante
Delicie-se com esta irresistível receita de sorvete frito, que combina a cremosidade do sorvete com uma crosta crocante e saborosa. Perfeito para surpreender os convidados ou desfrutar em uma sobremesa especial.
Tempo de preparação
1h 30min
Ingredientes
6 Porções
- 50 g açúcar
- 200 g cereal de milho
- 100 g farinha de trigo
- 500 ml óleo
- 3 ovos
- 500 g sorvete de baunilha
Instruções
Etapa 1
Forme bolas de sorvete e congele por pelo menos 1 hora.
Etapa 2
Triture o cereal de milho até ficar em pedaços pequenos.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar.
Etapa 4
Passe as bolas de sorvete na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, no cereal triturado.
Etapa 5
Congele as bolas empanadas por mais 30 minutos.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 7
Frite as bolas de sorvete rapidamente até dourarem. Sirva imediatamente.