Massa para Salgados Fritos
Esta receita ensina a preparar uma massa saborosa e crocante para salgados fritos, ideal para festas e lanches.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
20 Porções
- 250 ml água
- 500 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 50 ml óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Aqueça a água e o óleo em uma panela até ficarem mornos.
Etapa 3
Adicione a mistura de água e óleo à farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e amasse bem até a massa ficar lisa.
Etapa 5
Deixe a massa descansar por 30 minutos coberta com um pano úmido.
Etapa 6
Após o descanso, abra a massa e corte no formato desejado para os salgados.
Etapa 7
Frite os salgados em óleo quente até dourarem.