Cupim Casquerado Delicioso
Uma receita saborosa de cupim casquerado, ideal para um almoço especial ou um jantar em família. O cupim é temperado e cozido até atingir a maciez perfeita.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
3h
Ingredientes
6 Porções
- 4 dentes alho
- 3 colheres de sopa azeite
- 1 kg cupim
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 2 colheres de sopa sal grosso
Instruções
Etapa 1
Tempere o cupim com sal grosso, alho picado, azeite e pimenta do reino.
Etapa 2
Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
Etapa 3
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 4
Coloque o cupim em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Etapa 5
Asse por aproximadamente 3 horas ou até que o cupim esteja macio.
Etapa 6
Retire o papel alumínio nos últimos 30 minutos para dourar.